Další organizace Velké Bíteše

Velká Bíteš

Recepty

Na této stránce naleznete různé recepty pro Vaši inspiraci.

Květáková polévka

IMG 3377Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vodou, rozšleháme, přivedeme k varu a necháme 10 min vařit. Přidáme květák, sůl, muškátový květ a přivedeme opět k varu. Nakonec přidáme petrželovou nať a ještě povaříme. Do polévky můžeme přidat i vejce.

Hovězí v kapustě

IMG 3744Hovězí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Kapustu očistíme, překrájíme, spaříme vařící vodou a necháme okapat. Očištěnou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na tuku do růžova. Vložíme maso, orestujeme, osolíme, zalijeme vodou a dusíme. Když je maso poloměkké šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme studenou vodou, rozšleháme, přivedeme k varu a dusíme, až je maso měkké. Přidáme nahrubo nakájenou spařenou kapustu, prolisovaný česnek, rozškvařenou na kostičky nakrájenou slaninu, dochutíme, opět přivedeme k varu a dusíme ještě
10 min.

  • Místo čerstvé kapusty můžeme použít mraženou.
  • Hovězí maso můžeme použít jak přední, tak i zadní.
zřizovatel organizace

Zřizovatel organizace - Velká Bíteš

Účastníme se projektů
  • Celé Česko čte dětem
  • Mrkvička
  • Bonduelle
  • Škola plná zdraví
  • GOODYEAR - Bezpečná školka
  • Soutěž s panem Popelou